宜隱不宜顯

過年的應景食物之一就是牛軋糖，少了這一味，春節期間就彷彿少了什麼一樣！但常吃到的牛軋糖常常都太硬，以致於在吃牛軋糖的情景彷彿就像小狗在啃骨頭似的！為此，我們特地去尋找傳說中柔軟又好吃的牛軋糖！

在台中地區打聽到的目前有米堤爾和哈克大師兩家，米堤爾的說真格的也挺好吃的，但相較於哈克大師能選擇的口味較少！於是我們決定到哈克大師的直營工廠？去購買！

這是工廠兼店面的外觀！


除了牛軋糖外，他們也有賣也有其他的烘培產品！


這是營業時間。


哈克大師牛軋糖的口味共有原味牛奶、榛果咖啡、巧克力、抹茶、蔓越莓、南棗核桃糕等六種，也可以購買綜合口味的！

以下照片由左而右、由上而下依序是抹茶、原味牛奶、蔓越梅、榛果咖啡和巧克力！


據老闆娘說他們的巧克力口味是用比利時進口巧克力製作的，非一般的可可粉，而蔓越梅口味（中圖）則是直接加入蔓越梅的果粒，真材實料！

下圖左是綜合口味，右邊是原味牛奶口味，一包是半斤的量，一次買半斤是140元！一次買一斤會有禮盒包裝，但如果指定整包都是蔓越莓口味的要150元，因為成本較貴！


以下是成份標示和產品說明！


整體來說，他們的牛軋糖是軟的，適合牙齒不好的老人家，而且是用麥芽糖製作，吃起來不會太甜，熱量也減少很多，個人認為是個好物！

最後附上名片！